2La Finestra nuova Vol.12光や風を採り入れたり眺めをよくする役割とともに建物の「顔」にもなる窓。窓に注目して建築を眺めてみたら、今までと少し違う姿が見えてきました。各地の素敵な窓を見に出かけてみませんか？緑豊かな山奥に突如現れた窓、窓、窓！ 徳島県上勝町にあるユニークな建物の正体は小さなブルワリー。「RISE ＆ WIN Brewing Co. BBQ & General Store」では特産の柚香の皮で香り付けしたクラフトビールやジビエ、量り売りの食品や日用品などを提供しています。焼却場を持たずゴミを45分別することで再資源化を8割達成したエコな町、上勝。この店もまた、地元の建具や家具などを再利用してつくられています。環境に優しくお洒落なショップでビールを楽しむ休日なんて素敵です。今度の休日は 窓 を見に出かけよう！建築さんぽ、窓めぐり。――徳島県上勝町大きな窓からの日差しで明るい店内。廃ボトルをリサイクルしたシャンデリアや廃材をリメイクした棚など、インテリアもエコかつとってもハイセンス！マップ・イラストレーション：いのうえかおる（uniccodesign）徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間237-2☎0885-45-0688 x平日11：00～17：00（17：00以降予約制） 土・日曜、祝日10：00～18：00（18：00以降予約制） v火曜TRIPRISE & WIN Brewing Co.BBQ & General Storeライズ＆ウィン ブルーイング カンパニーバーベキュー＆ジェネラルストア山の自然とユニーク窓のブルワリーに会いにゆく
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