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ラ・フィーネストラ編集部・aiaiの 東京カフェガイド 目で楽しんでも味もイケテルカフェ紹介
vol. 01 グルメバーガーをアメリカンスタイルの空間で。

今回はハンバーガーが主役のカフェ。アメリカからやってきたハンバーガー、もちろん店内はオールドアメリカン、アーリーアメリカン、カントリーアメリカン…いろいろあるけど、木のぬくもりにコカ・コーラの赤がよく似合う!
そんなアメリカンヴィンテージスタイルとジューシーなグルメバーガーが満喫できるお店をご紹介します。
本だって、重要なインテリア
01 本郷 FIRE HOUSE
アンティークの温もりのなかで
ハンバーガー椅子に
腰掛けて、待つ時間も楽しいのです


本郷は、東京大学が近くにあってアカデミックで趣のある街並み。
そんな中、ちょっと目をひくカントリー風の店構えであたたかく迎えてくれるのがファイヤーハウスです。
アンティーク好きのオーナーの意向から、テーブルや椅子はもちろん、アンティーク小物がいたるところに飾られていて魅力たっぷりの店内。ひとつひとつに物語がありそうな、そんな懐かしくて居心地のよい空間はユーズドのなせる力。
壁のシェルフには、ヴィンテージの洋書がずらり。本の置き方って意外とセンスが現れるので、お手本になります。
こだわりのハンバーガーは、パティやバンズ、具材それぞれが口に入れたとき引き立つようなバランス感を大切にしているという店長のお話。
11年目を迎えるこの人気店。休日はもちろん、平日もお昼時は行列覚悟で。
アンティークの
ミシン台は
テーブルに

Menu
● アボガドバーガー \1103
● モッツァレラ
マッシュルームバーガー \1260
● クラムチャウダー \473
● ストロベリーシェイク \683

※ハンバーガーは全て
フレンチフライとピクルス付

Profile
東京都文京区本郷4-5-10
TEL 03-3815-6044
OPEN 11:00〜25:00、
土・日・祝 11:00〜23:00
無休 デリバリー有
URL http://www.firehouse.co.jp

八雲 02
AS CLASSICS DINER
60'Sのアメリカンダイナーを楽しむ
貴重なバディ・リー・ドールがずらり!

駒沢公園の近くにあるエーエスクラシックスダイナーは60年代のアメリカをイメージしたインテリア。
ブリキ看板やネオンサイン、ガスランプなどジャンクでレトロな雑貨が飾られ、まさにアメリカンダイナーといった雰囲気。
そういうとガチャガチャしたイメージを持つかもしれないけど、こちらのお店はオープンテラスの光が差し込み、すっきりと清潔感あって気持ちがいい。雑貨ひとつひとつがスペースをもって置かれているのもポイントです。
そしてその雑貨はすべて店長の私物。実はステンレス製のキッチンをはじめ、店舗のデザインは店長が行ったというこだわりよう。また、目の前に病院があるので車椅子でも入れるようバリアフリーになっているという心遣いもありました。
気になるハンバーガーは炭火で焼かれた粘り気のあるパテが特徴。無添加でソースから全て手作りにこだわっているから、ボリュームたっぷりなのに最後までおいしい!
アメリカ映画にでてくるみたいに、休日はくつろいだ雰囲気でバーガーブランチがおすすめです。
赤色のBOXシートで
まさにダイナー気分

ホンモノの暖炉。冬場はこれでお店を暖めます
Profile
東京都目黒区八雲5-9-22 オリオン駒沢ビル
TEL 03-5701-5033
OPEN 9:00〜23:00
定休日 火曜日
デリバリー有
URL http://www.asclassics.com

Menu
● アボカドチーズバーガー \1260
● チリバーガー \1208
● オリジナルコブサラダ \1050
● チェリーコーク \520

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